Beschrijving
Chiazaad heeft een neutrale smaak en bevat grote concentratie omega-3-vetzuren (alfa-linoleenzuur of ALA). Chiazaad hoeft, in tegenstelling tot lijnzaad, niet eerst gemalen te worden. Daarbij is chiazaad rijk aan calcium, mangaan en vezels en het bevat twee antioxidanten: Chlorogeenzuur en cafe?nezuur. Chia bevat een hoog percentage eiwit en alle essenti?le aminozuren (de bouwstenen van eiwit), daarmee is het een geweldige bron van eiwitten voor veganisten.
Inhoud: 300 of 600 gram.